一葉之頁 Leaf To

在台北串烤佔有一席之地的吳留手，繼「輝哥石頭火鍋」後，又有了新的嘗試，這次跨足日式拉麵，以好手藝創造出與眾不同的「雞濃熟白湯」，跳脫日式豚骨湯頭當道的框架，創造出屬於自己的拉麵風味。

文：甩甩20170203

部落格原文：吳留手拉麵-品牌新嘗試 雞濃熟白湯濃郁鮮甜 與眾不同的日式拉麵

某天在瀏覽instagram時，看見好友 Banbi 斑比美食旅遊 的限時動態裡，說吳留手開了新的拉麵店。雖然自己還未曾造訪過吳留手，但週遭許多朋友一直對他們是讚不絕口，於是始終放在心上，想著要找個時間去看看。

雖然草莓季已然到尾聲，且因為氣候關係，今年的草莓似乎時期拖得較晚且長，不過越到尾聲越是吃到個個碩大飽滿的鮮紅果實。

這個冬天少女心爆發地跟著各個店家的推出，而腦波很弱的吃了許多草莓限定商品，於是想著要稍微整理一下，看看究竟草莓有多受到大家喜愛。

雖然有些商品在這季已經結束不再供應，但或許還可以把握住近期最後的機會去探訪看看各店家吧？有時或許還是會有意外的驚喜；或是收藏起來，明年抓緊機會再衝一波吧！

文：甩甩 撰於2017.03

早有聽聞竹崎的牡蠣非常美味，這次剛好有機會前往太良竹崎地區，又正值牡蠣最為肥美的季節，當然不能錯過!!

文：Marie

在前往太良竹崎溫泉-夜灯見荘的途中，沿著國道207 號南下，沿路就看見了多間牡蠣小屋；太良的牡蠣小屋大部份都是提供新鮮的海鮮，讓饕客直接以傳統鐵網炭烤的方式享用最鮮美的海味，另外有部份的店家為割烹店，由店家烹飪，直接提供料理好的美食。

燦烈媽媽開的餐廳位在離首爾市區坐地鐵要40分鐘的明逸站，就算距離再遠還是要走一遭，店內佈滿了粉絲們對燦烈的愛，令人讚嘆大家的才華。

文：ET 20161008

部落格原文：首爾Vivapolo義大利麵店-給你滿滿的燦烈 EXO-L快來報到!

由於同行好友是個大迷妹，吵著說要來這家餐廳或是去SM專賣店還咖啡店什麼的，我只冷冷地說了：只能選一個。

位在內科園區附近的鳥泥飲室，是天母「我思·私宅甜點」的姐妹店，秉持著想讓客人吃到、喝到最安心食物的理念，所有原料皆使用天然食材，並極力推廣屬於台灣的獨有特色飲品，讓鳥泥飲室的所有茶品更多了一份溫度。

文：甩甩20170210

部落格原文：內科/西湖站美食-鳥泥飲室 以愛貓為名的內湖質感飲品 Niaoni in the house

關注鳥泥飲室已經有好一陣子，在開幕初期時曾經造訪，但沒能好好記錄，因為朋友是負責人之一，告訴我這回他們最近推出了許多新產品，主要是使用台灣在地茶葉的冷泡茶系列。因為自己很喜歡善用台灣食材資源的店家，尤其更是喜歡冷泡茶沉靜的底蘊和不易澀口的特性，於是引起了我的興趣，便找了天休假日專程前往。

有別於越來越多的乾燥花咖啡店，以鮮花為主的Fuji Flower Cafe帶來不同的視覺饗宴，以木質板牆和生氣勃勃的花草，打造出綠意盎然的城市綠洲。

文：ET 20170209

部落格原文：松菸/市政府咖啡廳-FUJI FLOWER CAFE 鮮花咖啡店 免費花圈提供拍照 台北外拍新店家

IG逛著逛著突然發現非常吸引我的Fuji Flower Cafe，藏身在松菸附近巷弄間，拐個彎便是車水馬龍的大馬路，繁雜的城市內有這樣一處僻靜的角落，的確是生活在台北的小確幸。

在南京微風、IKEA宜家家居後方巷內，有越來越多獨具風格的店家，其中在去年9月開幕的旺來咖啡，純白店面木質設計搭配復古磁磚，賣的是有著濃濃台灣風情的麵茶咖啡和雞蛋糕，融合懷舊感，反而更加有種新潮的氣息。

文：甩甩 20170126

部落格原文：旺來咖啡-台灣復古新風味 麵茶咖啡配雞蛋糕 南京復興/小巨蛋美食

身為服務業的甩甩，大過年的從來沒得休息，只好逮著小年夜的時間，約上朋友打算走訪幾家放在心頭上的店家。和專程從新竹上台北與我碰面的 喜多新竹＆台北美食 用完午餐後，想找間咖啡廳舒服地坐著，卻始終拿不定主意，才想起了前陣子瘋狂被好友洗版的「旺來咖啡」。

以鐵鍋蛋餅著名的GURU HOUSE，顛覆眾人印象也跳脫自身框架，在仁愛路上靠近捷運國父紀念館站開設新分店，走的是競爭激烈的餐酒館形式，以「咕嚕好食」名稱宣告，他們不只蛋餅厲害，各式異國風情料理和調酒也一樣能讓大家刮目相看。

文：甩 20170111

部落格原文：GURU HOUSE仁愛店-咕嚕好食 藏身大樓拍照超美工業風 特別的庫斯庫斯沙拉 國父紀念館美食

休假前的晚餐時間，最適合放鬆心情和三五好友相聚小酌了，近來台北開設了許多餐酒館，眼花撩亂常不知道該從何做選擇。由於之前豬妹吃過GURU HOUSE西門店的鐵鍋蛋餅非常喜歡，這天工作結束後，正巧收到了GURU HOUSE 咕嚕好食的邀請，才得知在仁愛路上有了新分店，並且是和原先路線不同樣貌的餐酒館形式，引起了我們的好奇，於是便一起前往嚐鮮，一探究竟。

蘆洲正官木桶鍋在台北的中山國中捷運站附近開了分店，四人份的甜蜜痛風鍋有滿滿鮮蝦、蛤仔，吃完無比滿足。單人鍋的肉份量依食量大小可以有不同選擇，肉片現切肉質鮮嫩，一個人也能吃得很滿足。

文：ET 20161113

部落格原文：上官木桶鍋-中山國中火鍋 源自蘆洲正官 大份量甜蜜痛風鍋滿滿鮮蝦超滿足

冬天到了就是要吃火鍋！尤其是海鮮鍋怎麼可以放過？

各家美食必爭之地的吉林路上，近來開了一間看起來頗為低調的韓式料理店。雖是韓式料理，招牌上卻是寫上了日文，反而引起好奇；八戒韓食其實不是正統韓式料理，不過揉合了日式元素，反而更貼近台灣人的口味，開幕時間不算長，卻已經時常吸引許多人前往。

文：ET/甩 20170112

部落格原文：行天宮韓式燒烤-八戒韓食Hakkai 充滿日式元素的韓式烤肉

這天午後，豬妹和甩甩在「木白甜點咖啡廳」待了一下午，到了晚餐時間便悠哉地步行前往八戒Hakkai韓食。從木白走路--也就是從捷運行天宮站1號出口出站，步行至八戒約莫7-10分鐘路程。或是搭公車到民生東路口下車，公車站牌就在店門口，交通很方便。