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在台北串烤佔有一席之地的吳留手,繼「輝哥石頭火鍋」後,又有了新的嘗試,這次跨足日式拉麵,以好手藝創造出與眾不同的「雞濃熟白湯」,跳脫日式豚骨湯頭當道的框架,創造出屬於自己的拉麵風味。
文:甩甩20170203
部落格原文:吳留手拉麵-品牌新嘗試 雞濃熟白湯濃郁鮮甜 與眾不同的日式拉麵
某天在瀏覽instagram時,看見好友 Banbi 斑比美食旅遊 的限時動態裡,說吳留手開了新的拉麵店。雖然自己還未曾造訪過吳留手,但週遭許多朋友一直對他們是讚不絕口,於是始終放在心上,想著要找個時間去看看。
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