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塵囂避難所-台北市不限時甜點咖啡

2016黃金公主號遊記

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週遭許多朋友和我推薦「緩步slow pace bakery」的麵包,雖然本身並不是特別愛吃麵包,但在因緣際會下嘗試到之後,堅持不添加香料香精,只以食材和餡料帶出麵包的天然香氣,越嚼越香,讓人一吃上癮。

文:甩20161215

上回在臉書上參加 男子的日常生活抽獎活動時,獲得的麵包便是緩步所提供的,當時拿到包裹時有點驚訝,沉甸甸的,打開更是被麵包的超大個頭嚇了一跳。

包裹內貼心的附上了商品資訊,還有各種商品在收到之後,應該如何保存和要食用時該如何回復麵包美味的教學,說明詳細不會感到不知所措。店家也很可愛的在箱子內面寫上小小留言,更是讓我對他們的親切可愛感到印象深刻。

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新成立的甜點工作室「凱薩琳的秘密」,是數度獲世界甜點大賽台灣冠軍的甜點師--張修銘老師成立的工作室,主打商品的卡迪娜蛋糕捲和盒裝甜點,每款口感都細膩綿密、層次豐富,是網購甜點新的好選擇。

文:甩甩 20161117

在禾野食堂度過滿足的一頓之後,我們再度殺回內壢,來到位在元智大學後方新成立的甜點工作室。「凱薩琳的秘密」是以前工作關係認識的甜點師傅張修銘 ,現在自己成立了工作室,於是來看看新氣象,順便拗幾個蛋糕吃(無誤)

禾野食堂食記請看這:http://yityeh.pixnet.net/blog/post/397047256

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